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水洗厂中的烫平机是一种用于处理纺织品的设备，它可以去除衣物上的皱纹和不平整的部分，烫平机的操作流程一般包括以下几个步骤：
烫平机操作流程：
1、开机准备：打开烫平机，检查设备是否正常运行，包括传送带、滚筒等是否正常转动，检查蒸汽压力是否稳定，确保烫平机处于良好的工作状态。
2、设定温度：根据衣物的材质和熨烫要求，设定烫平机的温度，不同材质的衣物需要不同的熨烫温度，因此需要根据实际情况进行调整。
3、加载衣物：将待处理的衣物放置在烫平机的传送带上，在放置时，要注意衣物的分布均匀，避免堆积过厚影响熨烫效果。
4、开始熨烫：启动烫平机，使衣物通过烫平机的滚筒进行熨烫，在熨烫过程中，要注意观察衣物的熨烫情况，确保熨烫均匀，无遗漏。
5、整理衣物：熨烫完成后，对衣物进行整理，去除表面的皱纹和不平整的部分，整理时可以使用专门的刷子或刮刀等工具。
6、关机清理：完成熨烫后，关闭烫平机，清理设备内部和表面的残留物，保持设备的清洁和卫生。
至于烫平机的水洗厂专用型号的操作流程，可能与上述流程略有不同，具体流程可能会因设备型号、厂家以及使用需求等因素而有所不同，在实际操作中，需要根据具体的设备说明书和厂家指导进行操作。
烫平机操作过程中需要注意安全，避免烫伤和机械伤害，建议在操作前接受相关培训，确保正确使用设备，如有更多疑问可咨询水洗厂工作人员或相关设备厂家。